Духовый шкаф Smeg SF4920VCX1

KAI DM-0706 Нож Шеф KAI, длина лезвия 20 см., материал изготовления: сталь. Страна производитель Япония. Универсален в использовании и прекрасно сбалансирован. На кухне применяется при чистке, шинковке, нарезке, рубки тонких косточек и прочих работ. Нож которым пользуются как новички , так и профессиональные повара. Нож Шеф порадует вас внешним видом, прочностью, надежностью, долгим эксплуатационным сроком. Значительно повысит удовольствие при приготовлении пищи.

KAI DM-0743 Hож для удаления костей KAI, длина клинка 15 см., материал изготовления: сталь. Страна производитель Япония. У этого ножа есть своя особенность, форма клинка имеет тонкое лезвие с прямым обухом, у которого изогнута к верху режущая кромка. Эта особенность ножа делает возможным легко проникать в труднодоступные места особенно около костей плюс достигается равномерный отрез и волокна мяса не прилипают к лезвию, им очень комфортно резать стейки и другое мясо. Этот нож пользуется большим успехом среди профессионалов и новичков.

KAI DM-0710 Нож для удаления костей из мяса KAI, длина лезвия 15 см.., материал дамасская сталь, производитель Япония. Удобный, нож для удаления костей из мяса и рыбы, хорошо подходит для нарезки хлеба, чистки овощей. У всех профессиональных ножей KAI между лезвием и рукояткой находится промежуток, который не позволяет остаткам пищи скапливаться в месте присоединения лезвия, а также не дает руке касаться лезвия. Нож для левшей пользуется успехом у поваров-профессионалов.

KAI DM-0701L Hож универсальный для левшей KAI, длина лезвия 15 см., материал изготовления: дамасская сталь, ручка дерево Пакка. Страна производитель Япония. Удобный, многофункциональный нож, хорошо подходит для работы с мясом, сыром, удаления мяса с кости, нарезки хлеба, чистки овощей. У всех профессиональных ножей KAI между лезвием и рукояткой находится промежуток, который не позволяет остаткам пищи скапливаться в месте присоединения лезвия, а также не дает руке касаться лезвия. Нож для левшей пользуется успехом у поваров-профессионалов.

Набор из 4 ножей для стейков включает подставку для горизонтального хранения из акации. Деревянная подставка выглядит стильно и солидно, а также оберегает ножи от повреждений и позволяет надолго сохранить остроту заточки

Особенности:

• Рукоятка с тремя креплениями
• Лезвие, закаленное экстремальным холодом
• Крепления из ювелирной стали
• Крепления из ювелирной стали

SABATIER 772684 Нож Шеф (кухонный нож) Sabatier, ПРЕСТИЖ, длина клинка 26 см, кованаяя сталь, двусторонняя заточка, производство Франция. На лезвии могут быть попеременно расположены углубления на каждой стороне режущей кромки. При резке в этих углублениях образуются воздушные кармашки, поэтому продукт не прилипает к ножу, какие бы тонкие кусочки не нарезались. Нож имеет тяжелую рукоятку и широкое лезвие со слегка закругленной режущей кромкой. С его помощью чистят, режут, шинкуют и нарубают крупные овощи, например, капусту, незаменим при разделке и рубке мяса. Входит в арсенал каждого уважающего свою профессию шеф-повара.

Универсальность этого ножа Сантоку уже отражена в его названии. Он идеально подходит для мяса и рыбы, но также подходит для резки овощей за счет изогнутого лезвия. Красивая деревянная ручка сделана из итальянского оливкового дерева, лезвие состоит из 64 слоев, особенной коррозионно-стойкой дамасской стали, защищающих сердцевину из стали V-Gold-10. Его исключительная твердость (HRC 61 ± 2) обеспечивает надлежащий уход и лезвие остается постоянно острым. Из-за широкого лезвия, эксплуатация ножа Сантоку будет достаточно легкой, а лезвие будет оставаться острым долгое время. Рукоятка из нержавеющей стали и дамасская сталь лезвия действуют как единое целое, и поэтому нож особенно легко чистить.

Кастрюля с крышкой из серии Prima Matera - это единственная в мире гамма меди, совместимая с индукционными плитами. Медная посуда серии Prima Matera дает возможность совместить преимущества приготовления на медной посуде с любыми типами плит, включая индукционные. Внутреннее покрытие из нержавеющей стали делает медную посуду простой в использовании и легкой в уходе. Запатентованные ручки Affinity сделаны из литой под давлением нержавеющей стали. У каждого предмета серии угол наклона и длинна ручки разные, для более удобного и эргономичного хвата. Кастрюля сделана из меди (90%) и нержавеющей стали (10%). Внешняя поверхность - глянцевая полировка. Крышка сделана из нержавеющей стали 18/10. Подходит для всех типов плит, включая индукционные. Не подходит для посудомоечных машин.

Духовка

электрическая независимая

Объём

40 л

Энергопотребление

класс A

Размеры (ВхШхГ)

45.6 х 59.2 x 57.5 см

Режимы

Режимов нагрева

13

Функция СВЧ

есть

Гриль

есть

Конвекция

есть

Размораживание

есть

Управление

Переключатели

сенсорные

Таймер

есть

Дисплей

сенсорный

Дополнительно

Вертел

нет

Дверца духовки

откидная

Телескопические направляющие

есть

Число стекол дверцы

четыре

Очистка духовки

гидролизная

Другие функции и особенности

подсветка камеры, вентилятор охлаждения, система защиты от детей, защитное отключение

Часы

есть, электронные

Цвет корпуса

серебристый

ЭСТЕТИКА и УПРАВЛЕНИЕ

Кремовый

Фурнитура латунная

Часы

Поворотные переключатели

ФУНКЦИИ/ ОПЦИИ/ ТЕМПЕРАТУРА

8 функций приготовления

Электрический гриль

Конвекция

Диапазон температур (150 – 265С)

ВНУТРЕННЯЯ КАМЕРА

Общий объем 79 л

Полезный объем 60 л

4 уровня приготовления

Металлические направляющие

Эмаль Ever Clean

Внутреннее освещение – 1 галогенная лампа

Внутреннее стекло дверцы сплошное съемное

БЕЗОПАСНОСТЬ

Тангенциальная система охлаждения

3 стекла дверцы

Газ-контроль

Отключение электрического гриля при открытой дверце

АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ

Противень глубокий (40 мм): 1

Решетка: 2

Вертел: 1

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Номинальная мощность: 1,90 кВт

Мощность гриля: 1,8 кВт

Сила тока: 9 А

Напряжение: 220-240 Вт

Частота тока: 50 Гц

Одиночный электрический встраиваемый духовой шкаф 762 мм - дверца без рамки

Главные особенности

 Исключительно равномерное распределение тепла благодаря наличию двух вентиляторов и четырех нагревательных элементов в одиночном духовом шкафу.

Возможность выбора одного из десяти режимов приготовления. В двойных духовых шкафах даже нижняя часть может работать в четырех режимах, благодаря чему достигается большая гибкость применения.

Дверцы всегда открываются изумительно легко благодаря точно рассчитанной системе петель.

Нижний противень выдвигается полностью, обеспечивая наилучший доступ и удобство.

Вы никогда не забудете о времени, поскольку панель управления имеет три уровня подсветки и три тона звуковых сигналов.

Другие особенности

 Цвет внутри - синий кобальт.

Направляющие для противней на шести уровнях.

Три извлекаемых противня.

Большое смотровое окно из двойного стекла.

Две галогенные лампы внутреннего освещения.

Скрытый нагревательный элемент для выпечки.

Углубленный элемент для жарки.

Датчик температуры и розетка (в одинарном духовом шкафу и в верхней части двойного духового шкафа).

Функция самоочистки.

Настройки режимов сушки и расстойки теста

Настройка включения с задержкой

Режим "шабат".

Технические характеристики

 Габариты: 759 Ш х 610 Г х 708 В

127 л загружаемая емкость внутренней части духового шкафа

124 кг транспортировочный вес

Включается в розетку на 30 А.

Класс энергопотребления D

Принадлежности

 Камень для выпечки (имеющиеся модели)

Набор из 3-х противней 762 мм

Решетка для жарки из 2-х частей

Полки для сушки с дверным стопором

Датчик температуры

Встраиваемый газовый  духовой шкаф Kaiser EG 6345 ElfEm

Стильная, современная, электрическая духовка Kaiser EH 6361 обладает неоспоримыми достоинствами в приготовлении восхитительных блюд и будет радовать Вас своим превосходным внешним видом.

Дизайн:

Модельный ряд iBack

Дверца и панель управления духовки — чёрное зеркальное стекло с тонкой изящной рамкой из нержавеющей стали

Элегантная ручка дверцы из нержавеющей стали

Оснащение:

Система тангенциального охлаждения

Хромированные лестнички для установки противней

5 уровней для установки противней

Система Телескоп

Дверца:

Панорамное внутреннее стекло с таблицей рецептов

Тройное остекление

Теплоотражающее стекло THERMO-REFLECTIVE

Комплектация:

1 эмалированный противень

1 глубокий эмалированный противень

1 хромированная многофункциональная решетка

1 хромированный ухват для противней

1 вертел

Рамка с вилкой для вертела

Управление:

Электронное управление Logic control

Сенсорное управление Touch control

Эргономичные ручки управления PUSH с яркой подсветкой

Многофункциональный LEDдисплей

Таймер

Минутник

Комфорт:

Духовой шкаф с электрическим грилем Multi 8

6 функций нагрева:

Гриль,

Конвекция,

Верхний нагрев,

Классический нагрев,

Нижний нагрев+конвекция,    

Гриль+конвекция

2 программы размораживания – по времени и по весу

Легкоочищающаяся эмаль – каталитическая очистка

Нижний закрытый ТЭН для облегчения чистки внутренней камеры

Холодный фронт – 3 стекла дверцы духовки

Специальное теплоотражающее стекло THERMO-REFLECTIVE

Технические данные:

Класс энергопотребления A 

Полезный объем, л. 67,5

Мощность гриля, кВт 1,8

Мощность двойного гриля, кВт 2,25

Мощность нижн. нагревателя, кВт 1,25

Мощность верхн. нагревателя, кВт 1,8

Освещение, кВт 0,025

Номинальная мощность, кВт 2,55

Масса нетто, кг 36,0

Масса брутто, кг 40,0

Размеры (Ш-В-Г), мм

Духового шкафа 594-594-556

Ниши для дух. шкафа 567-558-минимум 543

Система тангенциального охлаждения – это охлаждающий вентилятор, подающий холодный воздух снизу вверх по дверце для ее охлаждения путем вымещения нагретого воздуха через воздуховод, что не допускает нагревание стенок духового шкафа.

Тройное остекление дверей сделают безопасной зону приготовления блюда – верхнее стекло дверцы во время работы духовки остаётся комнатной температуры.

Система выдвигающихся противней Teleskop. Телескопические направляющие значительно облегчат процесс контроля за приготовлением блюд. Противни выдвигаются мягко и бесшумно. Система Teleskop надежно фиксирует противни и решетки и способна выдержать до 15 кг.

Каталитическая очистка избавит внутреннюю камеру духовых шкафов от жира, пригоревшей пищи. Очистка происходит на пластинах, покрытых каталитической эмалью непосредственно при приготовлении пищи. Таким образом, после выключения духовки достаточно будет просто протереть её влажной тканью

Рабочие функции духового шкафа

Обычное приготовление. Классическая система, при которой применяется верхний или нижний нагрев, пригодна для приготовления только одного блюда. Блюда должны помещаться в духовку, по возможности, лишь после достижения заданной температуры, т.е. когда погаснет контрольная лампочка. В течение выпекания дверцу духовки рекомендуется открывать как можно реже. Приготовление с обдувом. Находящийся в дальней части духовки вентилятор, осуществляет циркуляцию горячего воздуха, равномерно его распределяя, тем самым сокращая время приготовления по сравнению с обычным приготовлением. Этот метод подходит для одновременного приготовления разных видов блюд (рыба и мясо и т.д.) при разных высотах положения противня.

Оттаивание. При включенном обдуве и установленном на ноль терморегуляторе, вентилятор осуществляет циркуляцию холодного воздуха, обеспечивая тем самым быстрое оттаивание замороженных продуктов.

Гриль. Этот режим используется для приготовления на гриле или подрумянивания блюд.

Вертел. Благодаря вертелу возможна вращательная обжарка блюд в духовке. Служит главным образом для обжарки домашней птицы, шашлыков, колбасок и других блюд. Включение и выключение привода вертела происходит одновременно со включением и выключением функций гриля.