Ножи

Ножи
Нож KitchenAid KKFTR5SUWM универсальный с зубчатым лезвием 14см, стальное лезвие
Артикул: KKFTR5SUWM
0 отзывов
Универсальный кухонный нож с зазубренным лезвием, изготовлен из закаленной немецкой стали и предназначен для нарезки продуктов небольшого размера с плотной или хрустящей корочкой. Рукоятка сконструирована так, чтобы быть максимально комфортной в работе. Эргономичная, с безопасным крепким захватом, рукоятка обеспечивает полный контроль над инструментом.
  • Технология Ice-закаливания лезвия позволяет увеличить крепость материала на молекулярном уровне и добиться бескомпромиссной прочности, гибкости и остроты от края до самого кончика ножа
  • Трёхслойная рукоятка ножа изготовлена под высоким давлением из непористых стекловолоконных материалов, что обеспечивает исключительную прочность и устойчивость. 
  • Стальные заклепки усиливают и укрепляют прочность рукоятки, а также являются стильным элементом дизайна ножа
4 490
руб.
Эксклюзивный нож Сантоку KAI , Ши Хоу, лезвие 25 см
Артикул: BZ-0026
0 отзывов
Эксклюзивный нож в лимитированном исполнении, как всегда бескомпромиссного качества и классического дизайна. Ограничив производство 200-ми штук, kai продолжил свою премиум серию ножей Shi Hou новым ножом Shi Hou 3.

Сделанный в старинных самурайских традициях нож Shi Hou 3, уникальный в своем виде, выполненный из высококачественного материала в более чем 100-летних ремесленных традициях фирмы kai этот нож очень удобен при использовании. Дизайн и функциональность слились в этом ноже в совершенство: рукоятка ножа сделанная из черной микарты, ставшей в процессе обработке особенно плотной и стойкой, украшена узорной инкрустацией из стали. Точное остроое лезвие ножа Shi Hou 3 - это завершенная комбинация двух традиционных японских лезвий: Слегка выгнутое лезвие и характерно заостренный кончик ножа являются уникальными отличительными чертами Tanto-лезвий; длинное саблевидное, плавно как бы перетекающее в рукоятку лезвие напоминает нам напротив лезвия Katana - классический самурайский меч.
245 000
руб.
Набор из 2-х эксклюзивных ножей Сантоку KAI, Ши Хоу, лезвия 21 см и 17см
Артикул: BZ-230
0 отзывов

Японская компания Kai производит профессиональные поварские ножи, о качестве стали которых ходят легенды. Сталь ножей Kai – это высоколегированная сталь с добавлением кобальта, молибдена и ванадия и оптимальным содержанием углерода. Ассортимент ножей Kai уникален - более 10 000 позиций. Ножи имеют множество размеров и 16 типов лезвия для качественной разделки самых различных продуктов. На своей родине изделия марки имеют непревзойденную степень известности и культовый статус. Предприятие, основанное в 1908 году в городе Seki, развивается на основе более чем 100-летних традиций и по сей день производит изделия исключительной остроты и функциональности.

Серия ножей Shi Hou - это настоящее произведение инженерного искусства на вашей кухне. Для производства ножа Shi Hou требуется более ста этапов. Лезвие ножа изготовлено из 64 слоев дамасской стали, а сердцевина из необычайно прочной стали SG-2, что делает клинок ножа особенно острым и долговечным. Рукоять выполнена из черного дерева, которое уже на протяжении столетий используется для изготовления буддийских алтарей. Эргономичная форма рукояти обеспечит надежный захват и не даст ножу скользить в руке при использовании.

Сделанный в старинных самурайских традициях нож Shi Hou, уникальный в своем виде, выполненный из высококачественного материала в более чем 100-летних ремесленных традициях фирмы Kai этот нож очень удобен при использовании. Дизайн и функциональность слились в этом ноже в совершенство: рукоятка ножа сделанная из микарты украшена вставками из стали. Точное остроое лезвие ножа Shi Hou - это завершенная комбинация двух традиционных японских лезвий: слегка выгнутое лезвие и характерно заостренный кончик ножа являются уникальными отличительными чертами Tanto-лезвий; длинное саблевидное, плавно как бы перетекающее в рукоятку лезвие напоминает нам напротив лезвия Katana - классический самурайский меч.

В набор входит:

  • Нож BZ-0027, длина 18 см.
  • Нож BZ-0028, длина 15 см.
  • 275 000
    руб.
    Все товары 219
    Набор ножей для стейка 4 шт. KAI
    Артикул: MHS-400
    0 отзывов

    KAI MHS-400 Набор ножей для стейка KAI (4 шт) материал: нержавеющая сталь, производство Япония. Данный набор состоит из четырех ножей Нож для стейка KAI, длина лезвия 12 см. У ножей для стейка есть своя особенность, форма клинка имеет тонкое лезвие с прямым обухом, у которого изогнута к верху режущая кромка. Эта особенность делает возможным легко проникать в труднодоступные места особенно около костей плюс достигается равномерный отрез и волокна мяса не прилипают к лезвию, им очень комфортно резать стейки и другое мясо.

    44 500
    руб.
    Набор ножей для стейка 2 шт. Х TDM-1711 KAI, Шун Премьер, лезвие 6.0"/ 15 см., pукоятка 10,5 см.
    Артикул: TDMS-400
    0 отзывов

    Для серии ножей Shun Premier Tim M?lzer компания Kai разработала
    шесть широких ножей из 32-слойной дамасской стали. Поверхность
    лезвия ножей, кованных вручную, имеет особую текстуру, которая
    известна в Японии как Tsuchime. Благодаря этому ножи приобретают
    особую эстетику, не подверженную изменениям времени, и
    непревзойденную остроту. Сердцевина ножей изготовлена из стали
    VG-10 с показателем прочности 61±1 HRC.
    Аналогично с лимитированной серией ножей по случаю юбилея
    компания эти серия отличается наряду с высокими показателями
    прочности также оптимальной шероховатостью лезвия. Серия Shun
    Premier Tim M?lzer предлагает линейку профессиональных изделий
    от ножа для хлеба до Santoku, которые благодаря высочайшей
    функциональности и дизайну, не подверженному веяниям времени,
    становятся новыми ориентирами в сегменти премиум.

    Как говорит Tim M?lzer: «Хороший нож не только облегчает работу,
    но и способствует успеху.» Этот принцип подтверждается каждым
    ножом, тщательно и скрупулезно изготовленным японским
    мастером кузнечного дела из города Seki. Благодаря особенно
    симметричной форме рукоятки все формы ножей гарантируют
    безупречную точность и режущую способность изделий, как для
    правшей, так и для левшей.

    27 000
    руб.
    Все товары 8
    Комплект для измельчения KAI, Кухонные принадлежности Шун Классик, нож 6"/15 см. + доска 24/24/6 см.
    Артикул: DM-0736
    0 отзывов

    KAI DM-0736 Комплект для измельчения KAI (нож+доска), производитель Япония. Разделочная доска из бамбука размер 24х24х6 см, сделана со специальным углублением, также сбоку есть удобное отверстие для безопасного хранения ножа. Oroshugane – традиционный японский инструмент, прекрасно подходящий для обработки имбиря и васаби. Благодаря экстремально острым зубцам обеспечивает очень тонкое натирание и позволяет естественному аромату продукта раскрыться наиболее полно.

    20 250
    руб.
    Все товары 14
    SGW-1-2	Блок для ножей Wrench, SUPERGRAU KAI, Подставки для ножей, дуб, 2 элемента для 6 ножей 14,5/14,5/27,0 см с доп. элементом для 12 ножей 19,0/19,0/27,0 см.
    Артикул: SGW-1-2
    0 отзывов

    KAI SGW-1-2 SUPERGRAU Блок д/ножей Wrench KAI, дуб, 2 элемента, размер 14,5х14,5х27 см, производитель Япония. Деревянные блоки для ножей изготовляются в соответствии с высочайшими требованиями к качеству и дизайну изделия. Не подверженные веяниям моды изделия являются продуктом добротного ремесла. Наряду с формой и функциональностью предъявляются высочайшие требования также и к самой древесине. Красота и характерное многообразие используемых видов древесины играет такую же большую роль, как и экологически щадящий подход к сырью. Долговечность продукта соответствует жизненному циклу используемой древесины.

    19 500
    руб.
    Блок для ножей Stonehenge KAI, Подставки для ножей , гранит/орех, до 4 ножей, 21/21/30 см.
    Артикул: STH-4
    0 отзывов

    KAI STH-4 Блок для ножей KAI, гранит/орех, размеры 21х21х30 см, производитель Япония. Деревянные блоки для ножей изготовляются в соответствии с высочайшими требованиями к качеству и дизайну изделия. Не подверженные веяниям моды изделия являются продуктом добротного ремесла. Наряду с формой и функциональностью предъявляются высочайшие требования также и к самой древесине. Красота и характерное многообразие используемых видов древесины играет такую же большую роль, как и экологически щадящий подход к сырью. Долговечность продукта соответствует жизненному циклу используемой древесины.

    63 950
    руб.
    Блок для ножей Stonehenge KAI, Подставки для ножей , гранит/красное дерево, 5 деревянных колон, до 10 ножей, 21/21/30 см.
    Артикул: STH1
    0 отзывов

    KAI STH-1 Блок для ножей KAI, гранит/красное дерево, размеры 21х21х30 см, производство Япония. Деревянные блоки для ножей изготовляются в соответствии с высочайшими требованиями к качеству и дизайну изделия. Не подверженные веяниям моды изделия являются продуктом добротного ремесла. Наряду с формой и функциональностью предъявляются высочайшие требования также и к самой древесине. Красота и характерное многообразие используемых видов древесины играет такую же большую роль, как и экологически щадящий подход к сырью. Долговечность продукта соответствует жизненному циклу используемой древесины.

    63 950
    руб.
    Все товары 15
    CH/320H Электрическая точилка для европейских ножей, 2-х этапная
    Артикул: CH320H
    0 отзывов

    Полупрофессиональный электрический станок для ножей Chef's Choice 320H с двухуровневой заточкой ножа в стильном хромированном корпусе. Прекрасно справится с заточкой обычного и серрейторного ножа. Точилка Chef's Choice 320 станет полезным и красивым дополнением к Вашей кухне. 


    На первом этапе лезвие ножа подвергается интенсивному воздействию конических дисков, имеющий 100% алмазное покрытие.


    На втором этапе благодаря мелкозернистым дискам происходит доводка лезвия, правка и полировка.


    Такая многоступенчатая заточка позволяет добиться высокого результата и надолго сохранить остроту ножа. Оба этапа заточки ножа сопровождаются автоматическим контролем правильного угла заточки в 20°.


    Точилка Chef’sChoice320 Diamond Hone создает заметно более качественные многогранные лезвия на ножах из любой стали – углеродной, нержавеющей или сплавов. Лезвия, созданные точилкой Модели 320, намного острее и дольше остаются острыми, чем обычные или вогнутые лезвия.

    12 950
    руб.
    CH/4635 Универсальная механическая точилка для азиатских и европейских ножей Chef's Choice
    Артикул: CH4635
    0 отзывов

    Точилка Chef’sChoice CH/4635 оснащена трехступенчатой системой заточки ножей. Точные направляющие создают необходимый угол (15 градусов для филейных и рыбных ножей и 20 – для складных и охотничьих) и затачивают одновременно с двух сторон. Точильные диски реализуют современную технологию CrissCross («крест-накрест»), а их покрытие полностью состоит из алмазных абразивов, которые гарантируют долгий срок службы точильных элементов оборудования.


    Точилка Chef’sChoice CH/4635 подходит для работы с бытовыми, туристическими и карманными ножами европейского и японского стиля. Не рекомендовано для затачивания ножниц и керамических ножей.


    Разработана и собрана в США.

    3 100
    руб.
    Электрический станок для заточки ножей
    12 100
    руб.
    Все товары 47
    DH-3301 Т-образный нож для чистки кожуры с 2-мя сменными лезвиями KAI
    Артикул: DH-3301
    0 отзывов

    DH-3301 Т-образный нож для чистки кожуры с 2-мя сменными лезвиями KAI, Кухонные принадлежности SELECT, ширина лезвия 9 см, ручка металлическая цельная, 10 см 

    7 150
    руб.
    Микротерка KAI, Кухонные принадлежности Шун Классик, сталь, 27,5/14,3 см.
    Артикул: DM-0900
    0 отзывов

    Многофункциональная микротерка просто незаменима на любой кухне. Модель сделана в виде японской терки оросиганэ, которая уже давно вошла в обиход профессиональных кулинаров. Терка выполнена из высококачественной дамасской стали в форме трапеции и снабжена сверхострыми зубьями, обеспечивающими крайне тонкое натирание продуктов. Модель, в частности, предназначена натирания имбиря, редьки дайкон, васаби, моркови, томатов, чеснока, цедры и т.д.

    6 200
    руб.
    DH-3107 Т-образный нож для чистки кожуры KAI , ширина лезвия 9 см, рукоятка гнутый металл
    Артикул: DH-3107
    0 отзывов

    Т-образный нож для чистки кожуры Kai обладает лезвием, расположенным под углом 10 градусов. Широта и необыкновенная тонкость лезвия Т-образного ножа для чистки кожуры Kai обепечивают легкое скольжение и чистку.Для удобства чистки, рукоятка имеет гнутую форму. Характеристики: Материал: Сталь Цвет: Стальной Лезвие: 9 см Размер рукоятки: 10 см х 4 см.

    4 250
    руб.
    Все товары 13
    KAI DM-0780 Сумка для ножей для 9 больших и 8 маленьких ножей, закрытая: 54/23/9 см, открытая: 91/51 см, KAI Шун Классик
    Артикул: DM-0780
    0 отзывов

    KAI DM-0780 Сумка для ножей Shun 9 больших и 8 маленьких, размеры в закрытом виде:54х23х9 см, размеры в развернутом виде: 91х51 см, отделений для большых ножей 9 штук, для маленьких ножей 8 штук, производиель Япония. Сумка для ножей Shun для 9 больших и 8 маленьких ножей. Идеально подходит для хранения и перевозки ножей, особенно для профессиональных поваров. Благодаря новой системе застежек ножи надежно крепятся внутри сумки, при этомлезвия не касаются друг друга. К сумке для ножей KAI Shun прилагается ремень для переноски.

    19 500
    руб.
    Деревянные ножны для Deba KAI, Шун Про
    Артикул: VG-0210DS
    0 отзывов

    KAI VG-0210DS Деревянные ножны для Deba KAI, Шун Про, длинна лезвия 16,5 см., производство Япония. Деревянные ножны для ножей из коллекции Shun Pro обеспечивают оптимальную защиту острейшего лезвия.

    3 900
    руб.
    Деревянные ножны для Nakiri KAI, Шун Про
    Артикул: VG-0165NS
    0 отзывов

    KAI VG-0165NS Деревянные ножны для Nakiri KAI, Шун Про, длина лезвия 16,5 см., производитель Япония. Деревянные ножны для ножей из коллекции Shun Pro обеспечивают оптимальную защиту острейшего лезвия.

    3 900
    руб.
    Все товары 6
    Японские ножницы для зелени KAI, Кухонные принадлежности Шун Классик, режущая зона 5 см.
    Артикул: DM-7100
    0 отзывов

    KAI DM-7100 Японские ножницы д/зелени, режущая зона 5,0 см, материал дамасская сталь, производитель Япония. Серия SHUN имеет широкую линейку, изготовленных из дамасской стали. Она пользуется успехом у поваров-профессионалов и просто амбициозных любителей. Серии SHUN изготовлены из специально разработанной, нержавеющей дамасской стали, состоящей из 32 слоев. Внутренний слой изготовлен из стали VGold-10. Эта сталь чрезвычайно устойчива к коррозии и обладает невероятной прочностью (61±1 HRC, 1,0% углерода, 1,5% кобальта), что позволяет лезвиям оставаться острыми в течение очень долгого времени.

    5 900
    руб.
    Ножницы Goyon-Chazeau, Разные породы, Тьер, ручки из разных пород дерева
    Артикул: CAU321919
    0 отзывов

    Goyon-Chazeau CAU3219.19 ножницы, Разные породы, Тьер, производитель Франция. Ножницы из высококачественной нержавеющей стали с деревянными накладками, это великолепный помощник на вашей кухне. Ножницы всегда придут вам на помощь, когда вы будите в них нуждаться, такой аксессуар просто необходимо иметь на каждой кухне.

    4 950
    руб.
    Ножницы кухонные KitchenAid KKFTR4KSWM, чёрные ручки
    Артикул: KKFTR4KSWM
    0 отзывов

    Лезвие ножниц выполнено из немецкой высокоуглеродистой стали.
    Ручки ножниц выполнена из материала "микарта", композита древесных волокон, что делает их очень прочными. Ручки ножниц имеет эргономичную форму, что обеспечивает удобный захват.
    Лезвие прошло закаливание низкими температурами. Процесс закалки изменяет молекулярную структуру стали, лезвие ножниц становится более прочным, гибким и острым. Закаливание также делает ножницы более безопасными в работе, поскольку они реже ломаются.
    Заклепка из полированной нержавеющей стали не только обеспечивает прочное бесшовное крепление ручек, но и украшает их.
    Можно мыть в посудомоечной машине.

    2 490
    руб.
    Все товары 4

     

    Удобная доставка

    Лучшая цена

    Готовое решение

     

    30 Дней на обмен

    Сделали заказ до 18.00? Доставим завтра

    Нашли дешевле? Снизим цену!

    Установим, настроим, покажем, обучим

     

     

    Не понравилась покупка? Обменяем без проблем.

     

    Перейти на мобильную версию сайта
    Да, перейти Остаться на основной версии