Ковши, сотейники медь

Кастрюля De Buyer Prima Matera 4,9 л медь с прочным внутренним покрытием из высококачественной нержавеющей стали. Для Вашего дома это просто идеальная профессиональная кастрюля. Равномерное прогревание дна и стенок, быстрый нагрев, а также уникальные теплопроводные свойства меди обеспечивают безупречный результат при приготовлении обычных блюд и блюд высокой кухни. Диаметр кастрюли 28 см., высота 9,2 см, с крышкой из нержавеющей стали, подходит для всех типов плит включая индукцию ,электрические и газовые плиты. Ручки из литой нержавейки прочно приклепаны. Отделка блестящий глянец.

Серия посуды Prima Matera на сегодняшний день является единственной коллекцией медной посуды, которую можно использовать при приготовлении блюд на индукционной плите.  На 90% она состоит из меди, а оставшиеся 10% составляет высококачественная нержавеющая сталь. Из ферро-магнитной нержавеющей стали выполнено специальное дно, делающее эту посуду пригодной для индукции.

Стальная ручка надежно прикреплена к корпусу посуды и делает процесс использования удобным и лёгким. А благородный медный оттенок и глянцевый блеск посуды из коллекции Prima Matera не оставит равнодушными ценителей стиля и красоты!

Посуда из серии Prima Matera имеют наилучшие показатели теплоемкости и теплопроводности за счет толщины меди (массивная, довольно тяжелая посуда), поэтому наилучшим образом подходит для тушения и томления продуктов. Блюда, приготовленные в такой посуде, приятно удивят своим нежнейшим вкусом и великолепным ароматом!

Французская компания De Buyer с 1830 года занимается производством кухонной посуды. Если постараться вместить более полутора веков наработок, инноваций и опыта в несколько слов, получится «прочно, надежно, стильно» - вот таким может быть краткое описание этой продукции.

Сверхпрочный сотейник для жарения является непременным атрибутом в профессиональной кухне. Сотейник с прямым бортом позволяет быстро обжаривать продукты и разогревать блюда. Внутренняя поверхность стенок сотейника из нержавеющей стали. Длинная ручка из литого чугуна прочно приклёпана. Благородный медный оттенок и глянцевый блеск посуды не оставит равнодушными ценителей стиля и красоты. В медной посуде продукты готовятся быстро и равномерно, так как она равномерно окружает их теплом. Медь – лучший проводник тепла. Главное преимущество медной посуды в том, что она позволяет готовить на слабом и умеренном огне. Теплопроводность меди в десять раз выше, чем теплопроводность нержавеющей стали и в два раза выше показателей алюминия. Сотейник подходит для всех типов плит, кроме индукционных. Ручка: чугун.

Серия посуды Prima Matera на сегодняшний день является единственной коллекцией медной посуды, которую можно использовать при приготовлении блюд на индукционной плите.  На 90% она состоит из меди, а оставшиеся 10% составляет высококачественная нержавеющая сталь. Из ферро-магнитной нержавеющей стали выполнено специальное дно, делающее эту посуду пригодной для индукции.

Стальная ручка надежно прикреплена к корпусу посуды и делает процесс использования удобным и лёгким. А благородный медный оттенок и глянцевый блеск посуды из коллекции Prima Matera не оставит равнодушными ценителей стиля и красоты!

Посуда из серии Prima Matera имеют наилучшие показатели теплоемкости и теплопроводности за счет толщины меди (массивная, довольно тяжелая посуда), поэтому наилучшим образом подходит для тушения и томления продуктов. Блюда, приготовленные в такой посуде, приятно удивят своим нежнейшим вкусом и великолепным ароматом!

Французская компания De Buyer с 1830 года занимается производством кухонной посуды. Если постараться вместить более полутора веков наработок, инноваций и опыта в несколько слов, получится «прочно, надежно, стильно» - вот таким может быть краткое описание этой продукции.

Серия посуды Prima Matera на сегодняшний день является единственной коллекцией медной посуды, которую можно использовать при приготовлении блюд на индукционной плите. На 90% она состоит из меди, а оставшиеся 10% составляет высококачественная нержавеющая сталь. Из ферро-магнитной нержавеющей стали выполнено специальное дно, делающее эту посуду пригодной для индукции.

Стальная ручка надежно прикреплена к корпусу посуды и делает процесс использования удобным и лёгким. А благородный медный оттенок и глянцевый блеск посуды из коллекции Prima Matera не оставит равнодушными ценителей стиля и красоты!

Посуда из серии Prima Matera имеют наилучшие показатели теплоемкости и теплопроводности за счет толщины меди (массивная, довольно тяжелая посуда), поэтому наилучшим образом подходит для тушения и томления продуктов. Блюда, приготовленные в такой посуде, приятно удивят своим нежнейшим вкусом и великолепным ароматом!

Сверхпрочный сотейник для жарения является непременным атрибутом в профессиональной кухне. Конический сотейник идеален для упаривания соусов. Внутренняя поверхность стенок сотейника из нержавеющей стали. Длинная ручка из литой стали прочно приклёпана. Благородный медный оттенок и глянцевый блеск посуды не оставит равнодушными ценителей стиля и красоты. В медной посуде продукты готовятся быстро и равномерно, так как она равномерно окружает их теплом. Медь &ndash лучший проводник тепла. Главное преимущество медной посуды в том, что она позволяет готовить на слабом и умеренном огне. Теплопроводность меди в десять раз выше, чем теплопроводность нержавеющей стали и в два раза выше показателей алюминия. Сотейник подходит для всех типов плит, кроме индукционных.

О компании De Buyer

Французская компания De Buyer с 1830 года занимается производством кухонной посуды. Если постараться вместить более полутора веков наработок, инноваций и опыта в несколько слов, получится «прочно, надежно, стильно» &ndash вот таким может быть краткое описание этой продукции. Кухонные аксессуары и посуда De Buyer производятся из качественных экологически чистых металлов, обрабатываются с применением специальных технологий, которые обеспечивают им долговечность, устойчивость к деформации и привлекательный внешний вид. Продуманные детали и использование инновационных производственных процессов гарантируют высокое качество и подтверждают солидную репутацию компании.

Сверхпрочный сотейник для жарения является непременным атрибутом в профессиональной кухне. Сотейник с прямым бортом позволяет быстро обжаривать продукты и разогревать блюда. Внутренняя поверхность стенок сотейника из нержавеющей стали. Длинная ручка из литого чугуна прочно приклёпана. Благородный медный оттенок и глянцевый блеск посуды не оставит равнодушными ценителей стиля и красоты. В медной посуде продукты готовятся быстро и равномерно, так как она равномерно окружает их теплом. Медь – лучший проводник тепла. Главное преимущество медной посуды в том, что она позволяет готовить на слабом и умеренном огне. Теплопроводность меди в десять раз выше, чем теплопроводность нержавеющей стали и в два раза выше показателей алюминия. Сотейник подходит для всех типов плит, кроме индукционных. Ручка: чугун.

Серия посуды Prima Matera на сегодняшний день является единственной коллекцией медной посуды, которую можно использовать при приготовлении блюд на индукционной плите.  На 90% она состоит из меди, а оставшиеся 10% составляет высококачественная нержавеющая сталь. Из ферро-магнитной нержавеющей стали выполнено специальное дно, делающее эту посуду пригодной для индукции.

Стальная ручка надежно прикреплена к корпусу посуды и делает процесс использования удобным и лёгким. А благородный медный оттенок и глянцевый блеск посуды из коллекции Prima Matera не оставит равнодушными ценителей стиля и красоты!

Посуда из серии Prima Matera имеют наилучшие показатели теплоемкости и теплопроводности за счет толщины меди (массивная, довольно тяжелая посуда), поэтому наилучшим образом подходит для тушения и томления продуктов. Блюда, приготовленные в такой посуде, приятно удивят своим нежнейшим вкусом и великолепным ароматом!

Французская компания De Buyer с 1830 года занимается производством кухонной посуды. Если постараться вместить более полутора веков наработок, инноваций и опыта в несколько слов, получится «прочно, надежно, стильно» - вот таким может быть краткое описание этой продукции.

Сверхпрочные сотейницы и сковороды для жарения являются непременным атрибутом в профессиональных кухнях. Сотейница с прямым бортом позволяет быстро обжаривать продукты, коническая сотейница идеальна для упаривания соусов, а сковорода применяется для жарки, разогревания блюд и фламбэ. Внутренняя поверхность стенок из нержавеющей стали. Длинная ручка из литой стали прочно приклёпана.

Сверхпрочный сотейник для жарения является непременным атрибутом в профессиональной кухне. Конический сотейник идеален для упаривания соусов. Внутренняя поверхность стенок сотейника из нержавеющей стали. Длинная ручка из литой стали прочно приклёпана. Благородный медный оттенок и глянцевый блеск посуды не оставит равнодушными ценителей стиля и красоты. В медной посуде продукты готовятся быстро и равномерно, так как она равномерно окружает их теплом. Медь &ndash лучший проводник тепла. Главное преимущество медной посуды в том, что она позволяет готовить на слабом и умеренном огне. Теплопроводность меди в десять раз выше, чем теплопроводность нержавеющей стали и в два раза выше показателей алюминия. Сотейник подходит для всех типов плит, кроме индукционных.

О компании De Buyer

Французская компания De Buyer с 1830 года занимается производством кухонной посуды. Если постараться вместить более полутора веков наработок, инноваций и опыта в несколько слов, получится «прочно, надежно, стильно» &ndash вот таким может быть краткое описание этой продукции. Кухонные аксессуары и посуда De Buyer производятся из качественных экологически чистых металлов, обрабатываются с применением специальных технологий, которые обеспечивают им долговечность, устойчивость к деформации и привлекательный внешний вид. Продуманные детали и использование инновационных производственных процессов гарантируют высокое качество и подтверждают солидную репутацию компании.

Этот сотейник со стенками толщиной 2 мм (90% медь/10% нержавейка) обеспечивает отличное распределение тепла и великолепное качество готовки. Эргономичные ручки из литой нержавейки. Любой нагрев кроме индукции. Крышка из нержавейки с ручкой из литой нержавейки.

В медной посуде продукты готовятся быстро и равномерно, так как она равномерно окружает их теплом. Медь - лучший проводник тепла. Главное преимущество медной посуды в том, что она позволяет готовить на слабом и умеренном огне. Теплопроводность меди в десять раз выше, чем теплопроводность нержавеющей стали и в два раза выше показателей алюминия. Сотейник внутри покрыт оловом за счет чего покрытие получается более толстым, что позволяет увеличить срок службы и готовить при контакте даже со слабыми кислыми средами. Медная посуда прослужит дольше, если использовать деревянные или другие «щадящие» инструменты, не царапающие медную поверхность и жестяное покрытие.

Характеристики:

Диаметр 24 см;
Толщина стенок 2 мм;
Вес 3,12 кг.

Объем (л): 3.31
Толщина (мм): 3.0
Материал корпуса сталь
Цвет медь
Другие характеристики:

• Внутренняя поверхность изготовлена из антикоррозионной нержавеющей стали.
• Нагрев в духовом шкафу до 260°С
• Закругленные изогнутые формы
• Лазерная гравировка логотипа бренда на дне
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Подходит для индукционных плит
• 3-х слойнаятехнология стенок позволяет добиться объемного нагрева: нерж. сталь – алюминий – медь.